8. klasse ved Herøy skole har overtatt elevbedriften «Knaskerøtter» fra fjorårets 10. klasse.. Nå har de tatt opp poteten og tar i mot bestillinger.
Elevbedriften er et samarbeid med gårdbruker Torgeir Lenning, som er forelder i klassen. De får tilgang på potetopptaker, sorteringsanlegg på Lenning gård, noe som hjelper dem svært mye i arbeidet.
Klassen har nå fått opp all poteten, og arbeidet med sortering er i gang. De har allerede fått inn en del bestillinger fra folk som ønsker å kjøpe potet, men ønsker nå at flere besiller potet hos dem.
- Vi har 3 ulike sorter; Pimpernell, Asterix og Berber. De som ønsker å bestille potet kan gjøre dette på epost til heroypotet@gmail.com.
- Det vil i tillegg bli arrangert «bondens marked» på torget i Silvalen. Der vil vi også prøve å få solgt bake poteter og potetlefser. Tidspunkt for denne dagen vil bli annonsert på Herøyfjerdingen når det nærmer seg, sier lærerne Stian Prestø og Ann-Kristin Lenning på vegne av elevbedriften.
Til de som allerede har bestilt potet så vil det bli gitt beskjed når den er klar for henting.
Foto: Ann-Kristin Lenning